{"id":24156,"date":"2018-10-15T13:27:59","date_gmt":"2018-10-15T11:27:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sonimat.com\/sonislice-trancheur-ultrason\/"},"modified":"2024-11-15T09:37:14","modified_gmt":"2024-11-15T08:37:14","slug":"ultraschallschneider","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonimat.com\/de\/schneidemaschine-fuer-lebensmittel\/produkte\/ultraschallschneider\/","title":{"rendered":"SONISLICE C und CC &#8211; Ultraschallschneider"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8220;&#8220;]<\/p>\n<h2><span lang=\"DE\">SONISLICE C und CC \u2013 Kontinuierliches oder intermittierendes Ultraschallschneider<\/span><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner equal_height=&#8220;yes&#8220; content_placement=&#8220;middle&#8220; gap=&#8220;10&#8243;][vc_column_inner width=&#8220;2\/3&#8243;][vc_column_text]SONISLICE ist ein <strong>Ultraschallschneider f\u00fcr Lebensmittel,<\/strong> der Ihre pr\u00e4zisen Vorgaben erf\u00fcllt. Nicht mehr und nicht weniger!<\/p>\n<p>Auf der Grundlage eines senkrechten Basismoduls f\u00fcr vertikales Ultraschallschneiden definieren wir mit Ihnen die zus\u00e4tzlichen Module und Optionen, die f\u00fcr die pr\u00e4zise Umsetzung Ihrer Anforderungen notwendig sind:<\/p>\n<ul>\n<li>Anordnung und Anzahl der vertikalen Schneidestationen<\/li>\n<li>Fixierung des Produkts w\u00e4hrend dem Schneiden (Schieber, Greifer, Formgeber&#8230;)<\/li>\n<li>Messl\u00f6sungen (Gewicht, Volumen, Position der Produkte&#8230;)<\/li>\n<li>Bewegungen jedes Schneidkopfes (Translation, Rotation&#8230;)<\/li>\n<li>Optimierung des Schnittvorgangs bei kritischen Produkten (TriboSlice Oberfl\u00e4chenbehandlung der Klingen, L\u00e4ngsschwingung, D\u00fcsen\u2026)<\/li>\n<li>F\u00f6rderl\u00f6sungen f\u00fcr Produkte und Abf\u00e4lle (verschiedene Arten von F\u00f6rderb\u00e4ndern und -funktionen einschlie\u00dflich R\u00fcckzug) und vollst\u00e4ndige Integration in Ihre Fertigungslinien (einschlie\u00dflich Modulen oder Maschinen von Drittanbietern)<\/li>\n<li>Gro\u00dfe Auswahl an Schneidklingen (aus dem Entwicklungs- und Fertigungsprogramm von SONIMAT)<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/3&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1731595161598{background-color: #FFFFFF !important;}&#8220;]<div class=\"ult-content-box-container \" >\t<a class=\"ult-content-box-anchor\" href=\"https:\/\/sonimat.com\/en\/downloads\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" >\t\t<div class=\"ult-content-box\" style=\"background-color:#009DE026;box-shadow: px px px px none;padding:15px;margin-top:5px;margin-right:15px;margin-bottom:5px;margin-left:15px;-webkit-transition: all 700ms ease;-moz-transition: all 700ms ease;-ms-transition: all 700ms ease;-o-transition: all 700ms ease;transition: all 700ms ease;\"  data-hover_bg_color=\"#CD5B1B26\"  data-hover_box_shadow=\"none\"    data-normal_margins=\"margin-top:5px;margin-right:15px;margin-bottom:5px;margin-left:15px;\"   data-bg=\"#009DE026\" >[vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1687436619569{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;}&#8220;]<strong>Wir garantieren Ihnen eine zuverl\u00e4ssige, schl\u00fcsselfertige und leicht zu reinigende L\u00f6sung, die auf unserer \u00fcber 25-j\u00e4hrigen Erfahrung mit der Ultraschalltechnologie basiert und mit der Digitalen Fabrik 4.0 kompatibel ist.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_icon icon_fontawesome=&#8220;fas fa-download&#8220; color=&#8220;custom&#8220; background_style=&#8220;rounded-outline&#8220; background_color=&#8220;custom&#8220; size=&#8220;xl&#8220; align=&#8220;center&#8220; custom_color=&#8220;#cd5b1b&#8220; custom_background_color=&#8220;#cd5b1b&#8220; link=&#8220;|||&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1731659808356{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;}&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Downloaden Sie unsere Brosch\u00fcre, um mehr \u00fcber unsere Ultraschallschneidemaschine SONISLICE zu erfahren!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 0.8em;\">Abschnitt &#8222;Food-industry&#8220;, Brochure 1 und 2 (in english)<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text]\t\t<\/div>\t<\/a><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row bg_type=&#8220;bg_color&#8220; bg_override=&#8220;full&#8220; bg_color_value=&#8220;#f2f2f2&#8243;][vc_column][vc_row_inner equal_height=&#8220;yes&#8220; content_placement=&#8220;middle&#8220; gap=&#8220;35&#8243;][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_images_carousel images=&#8220;24169,24170&#8243; img_size=&#8220;585&#215;520&#8243; onclick=&#8220;link_no&#8220; speed=&#8220;2500&#8243; autoplay=&#8220;yes&#8220; hide_pagination_control=&#8220;yes&#8220; hide_prev_next_buttons=&#8220;yes&#8220; wrap=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1547130976605{margin-left: 50px !important;}&#8220;][vc_column_text]<\/p>\n<h3><span lang=\"DE\">VORTEILE DES ULTRASCHALLSCHNEIDERS<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Dynamische \u00dcberwachung<\/li>\n<li>Dynamische Entnahme<\/li>\n<li>Produkterkennung durch Kamera<\/li>\n<li>Gute Sicht und ergonomische Bedingungen in der Produktion<\/li>\n<li>Einfache Reinigung und Wartung<\/li>\n<li>Unabh\u00e4ngigkeit und Modularit\u00e4t der Schneidwege<\/li>\n<li>\u00dcberwachung der Verluste<\/li>\n<li>\u00dcberwachung des konstanten Gewichts<\/li>\n<li>Position der Schnitte einstell- und speicherbar<\/li>\n<li>\u00dcberwachung des konstanten Volumens<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<h3><span lang=\"DE\">ANPASSUNGSF\u00c4HIGKEIT DER PRODUKTE UND VERFAHREN<\/span><\/h3>\n<p>Bei Bedarf kann der Ultraschallschneider mit einem Entnahmeroboter kombiniert werden. In diesem Fall werden die Portionen zugeschnitten und anschlie\u00dfend direkt in die Eins\u00e4tze Ihrer Thermoformmaschine gelegt. <strong>Unsere Schneidel\u00f6sung f\u00fcr Lebensmittel kann auch an verschiedene Verfahren angepasst werden und erm\u00f6glicht unter anderem das Anritzen und Pr\u00e4gen (oder Markieren) mit Ultraschall.<\/strong><\/p>\n<p>Zu den Produkten, die mit SONISLICE geschnitten werden k\u00f6nnen, geh\u00f6ren Backwaren (Torten, Kuchen, Biskuit usw.), K\u00e4se (gepresster K\u00e4se, Weichk\u00e4se), Wurstwaren (Terrinen, Mousse, Pasteten usw.) oder auch S\u00fc\u00dfwaren und Eis&#8230; Es k\u00f6nnen sowohl frische als auch tiefgek\u00fchlte Produkte geschnitten werden!<\/p>\n<p>3\u00a0Vorteile, die f\u00fcr sich sprechen:<\/p>\n<ul>\n<li>Flexibilit\u00e4t und Anpassungsf\u00e4higkeit an die Geometrie Ihrer Produkte.<\/li>\n<li>Unbegrenzte Anzahl von Schnittpl\u00e4nen, die auf die Gr\u00f6\u00dfe Ihrer Produkte abgestimmt werden k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Produktionsumstellung durch einfachen Rezeptaufruf.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner equal_height=&#8220;yes&#8220; content_placement=&#8220;top&#8220;][vc_column_inner width=&#8220;1\/3&#8243;][vc_column_text]<strong>Produkte<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Backwaren<\/li>\n<li>Milchprodukte<\/li>\n<li>Proteinprodukte<\/li>\n<li>Tiefk\u00fchlprodukte<\/li>\n<li>Usw.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/3&#8243;][vc_column_text]<strong>Formen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>W\u00fcrfel<\/li>\n<li>Streifen<\/li>\n<li>Feine Scheiben mit gleichm\u00e4\u00dfiger Dicke<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/3&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1547132693922{margin-left: 20px !important;}&#8220;][vc_single_image image=&#8220;24159&#8243; img_size=&#8220;large&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner equal_height=&#8220;yes&#8220; gap=&#8220;2&#8243;][vc_column_inner width=&#8220;2\/3&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1582640258703{background-color: #f2f2f2 !important;}&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1687436808340{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}&#8220;]<\/p>\n<h3>MAXIMALE REINIGUNGSEIGNUNG<\/h3>\n<p>Unsere Teams haben sich eingehend mit dem Design, der Konzeption und Herstellung unserer L\u00f6sungen befasst. <strong>Ergebnis: maximale Hygiene und Hochdruckreinigungseignung <\/strong>dank der Verwendung von Komponenten der Klasse IP69K, glatten, durchgehenden Schwei\u00dfn\u00e4hten und in das Gestell integrierten Kabelkan\u00e4len.<\/p>\n<p>Im \u00dcberblick:<\/p>\n<ul>\n<li>Native IP69K-Komponenten (Motoren, Aktoren, Sensoren usw., EHEDG-Zertifizierungen)<\/li>\n<li>Vermeidung von Stauzonen beim Entwurf der Teile, um den Abfluss zu erleichtern<\/li>\n<li>Offenes Design f\u00fcr eine bessere Zug\u00e4nglichkeit bei Reinigungsarbeiten<\/li>\n<li>IO-Link-Technologie f\u00fcr weniger Kabel<\/li>\n<li>In das Gestell integrierte Kabelkan\u00e4le<\/li>\n<li>Glatte, durchgehende Schwei\u00dfn\u00e4hte<\/li>\n<li>Wasserdichte Antriebsrollen<\/li>\n<li>Schnelle Demontage der B\u00e4nder<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/3&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1585322320333{background-image: url(https:\/\/sonimat.com\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2019\/03\/interface-homme-machine.jpg?id=15198) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=&#8220;45px&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8220;block-half-col&#8220;][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text css=&#8220;&#8220;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span lang=\"DE\">Anwendungsbeispiele der Ultraschallschneider<\/span><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_placement=&#8220;middle&#8220; el_class=&#8220;range-alternance&#8220;][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>DYNAMISCHER ULTRASCHALLSCHNEIDER \u2013 SONISLICE CC<\/h3>\n<p>Dieser intermittierende Ultraschallschneider erm\u00f6glicht das Schneiden und die kontinuierliche Entnahme von rundem oder dreieckigem K\u00e4se f\u00fcr Produkte wie Pizza, Kuchen, Pfannkuchen usw. mit einer Geschwindigkeit von bis zu 20\u00a0m\/Minute.<\/p>\n<p>Er wurde so ausgelegt, dass Produktabf\u00e4lle am Anschnitt und an den Enden praktisch vollst\u00e4ndig vermieden werden.<\/p>\n<p>Die Schneidwege sind voneinander unabh\u00e4ngig, und die Positionierung jeder Scheibe kann eingestellt und in einem Rezept gespeichert werden, um die Produktionsumstellungen zu erleichtern.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1574352136754{border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;border-left-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;border-left-color: #6f6e6e !important;border-right-color: #6f6e6e !important;border-top-color: #6f6e6e !important;border-bottom-color: #6f6e6e !important;}&#8220;][vc_single_image image=&#8220;24171&#8243; img_size=&#8220;585*520&#8243; css=&#8220;&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_placement=&#8220;middle&#8220; el_class=&#8220;range-alternance&#8220;][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;31009&#8243; img_size=&#8220;585*520&#8243; css=&#8220;&#8220;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>STATISCHER ULTRASCHALLSCHNEIDER \u2013 SONISLICE C<\/h3>\n<p>Dieser statische Ultraschallschneider eignet sich zum kontinuierlichen Schneiden von zahlreichen Produkten (K\u00e4se, Brot, Proteinprodukte, Gem\u00fcse usw.) dank voneinander unabh\u00e4ngiger, variabler Schneidwege: Die Geschwindigkeit ist einstellbar und das F\u00f6rderband h\u00f6henverstellbar.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_video link=&#8220;https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=69z_VSLQ3sU&#8220; 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